< Назад

Производство на јогурт, кисело млеко и сирење

Производство: ТРД Оливер Пажески Маркони - Прилеп

Жанр: документарен серијал

Род: ТВ Продукција

Времетраење: 60 минути

Тип: Дигитална технологија

Звук: Да

Во боја: во боја

MM:

Година: 2002

Содржина: Документарна емисија, во шест продолженија, за млекото и млечните производи. Млекото како основен прехрамбен продукт, начини на испитувања на квалитетот на млекото, одредување на густина на млечниот серум и други хемиски анализи, се до правење на готови производи од млеко како јогурт, кисело млеко, сирење...

Автори:


Други соработници :
уредник и новинар -- Васе Крстеска